「大門はしもと」割烹料理と新潟地酒。刺身と旬の和食と新潟の日本酒、へぎ蕎麦。大門駅直ぐ。
大門はしもと
〒105-0012 東京都港区
芝大門1-4-5
アイムズ芝大門1階
[電話番号]03-6452-8965
[営業時間]17:00～23:00
（L.O.22:00）
ご予約は→こちらをご覧ください
大門 はしもと ホーム ＞ 夜の献立
夜の献立
その日にご用意している食材で、出来る限りのご要望にお応えするよう心掛けております。
お気軽にお声掛くださいませ。
板前の愛情を込めた割烹料理を、楽しんでいただければ幸いです。
お気軽にお声掛くださいませ。
板前の愛情を込めた割烹料理を、楽しんでいただければ幸いです。
日替りおすすめ逸品献立
日替りのおすすめ献立は、天然鮮魚の刺身を中心に
各地域の食材や季節の旬の素材を使った自慢の料理をご用意♪
板前の奇をてらわない割烹料理を、
お手軽にお楽しみいただけます。
更新日 2023年03日24日 12:45
本日の鮮魚の刺身
各漁港で水揚げされた、天然物だけを御提供。だから、旨い!
| 金目鯛 | 1,850円（税込) |
| 平目 | 1,850円（税込) |
| 本鮪 | 2,800円（税込) |
| めじな | 1,850円（税込) |
| すみいか | 1,850円（税込) |
| ●盛合せ● | ||
| 3点盛り 一人前 1,870円～（税込）※人数分のご注文になります | ||
| 5点盛り 一人前 2,970円～（税込） |
イメージ画像
本日の鮮魚【焼き・煮付け】
煮付けても焼いても。お好きな調理をどうぞ。
| かます | 1,850円（税込), |
| れんこ鯛 | 1,850円（税込) |
| 金目鯛 | 4,500円（税込) |
鮮魚 イメージ画像
旬の揚げ物
旬の素材を使った揚げもの。
| 季節野菜の天ぷら盛り こごみ・タラの芽・東京ウド・ふきのとう・万願寺唐辛子 | 980円(税込) |
| アスパラと姫コーンのかき揚げ | 1,350円(税込) |
かき揚げ イメージ画像
本日おすすめ逸品
各地域の旬の素材を使った、今だけの逸品。
| 鴨ロースと赤茄子のオランダ煮 | 1,500円(税込) |
| 富山県産ボイルホタルイカと東京ウドの酢味噌かけ | 1,200円(税込) |
| 大根と和豚の角煮 | 980円(税込) |
| ワラビのお浸し | 700円(税込) |
富山県産ボイルホタルイカの酢味噌かけ
本日のおばんざい
繊細な味をご賞味ください。
| 福岡県産 若竹煮 | 1200円(税込) |
| 根菜と豆腐の煮込み | 780円(税込) |
| 和牛肉じゃが煮 | 980円(税込) |
| 小松菜とジャコの炒め煮 | 700円(税込) |
福岡県産 若竹煮
日替わりでございますので、更新のタイミングで
上記の献立と異なる場合がございますことを御了承くださいませ。
上記の献立と異なる場合がございますことを御了承くださいませ。
定番献立
しっかり逸品献立
| 栃尾あぶらげ | |
| ・シンプル焼き(葱・生姜添え) ・シンプル焼き(大根おろし添え) ・葱味噌挟み焼き ・かぐら南蛮味噌挟み焼き ・納豆挟み焼き | 各ハーフ 550円 (税込) 各レギュラー 990円 (税込) |
| こだわり卵の出汁巻き玉子 | 935円（税込) |
| 銀だら西京焼き | 2,035円（税込) |
| イカと肝の陶板焼き | 1,320円（税込) |
いかゴロの肝焼き / こだわり卵の出汁巻き玉子
軽いおつまみ
| 蕪とミョウガの塩昆布和え | 715円（税込) |
| 蕪味噌 | 605円（税込) |
| キャベツのさっと塩もみ | 550円（税込) |
| 海鮮たたき納豆和え | 1,078円（税込) |
酒の肴
| ふぐ子の粕漬け | 858円（税込) |
| かんずり酒盗 | 715円（税込) |
| 丸干しイカ焼き | 1,155円（税込) |
〆のお食事
★当店自慢の「へぎ蕎麦」は、新潟特産。そば粉100%に、布海苔という海藻を繋ぎにした、
喉越しの良い蕎麦。
ぜひ、御賞味あれ!
※お食事のみのご注文は、承っておりません。
| へぎ蕎麦 | 一人前 935円（税込） 二人前 1,815円（税込） 三人前 2,640円（税込） 四人前 3,520円（税込） | |
| 鯛茶漬け（胡麻醤油） | 1,320円（税込) |
| しじみ汁 | 605円（税込) |
2014-大門 はしもと